https://www.tribunnews.com/ |
Senangnya bisa kembali bertemu dengan
bulan Ramadhan. Alhamdulillah. Dalam tulisan kali ini aku mau ngomongin tentang
makanan. Yup. Rasulullah saw pernah bilang bahwa seorang yang berpuasa akan
mendapat dua kebahagiaan. Pertama, kebahagiaan saat berbuka. Kedua, kebahagiaan
saat kelak bertemu Rabb semesta alam Allah swt.
Kita rasakan sendiri ya kalau momen buka puasa itu menyenangkan. Utamanya kita bersyukur karena sudah mampu melewati sehari berpuasa. Saat berbuka kita bisa dibilang sukses hari itu melaksanakan puasa. Jadi senang deh. Ditambah lagi, setelah seharian berpuasa, ketemu makanan itu rasanya jadi istimewa. Makanya ramainya jual makanan untuk berbuka dan sahur menjadi salah satu ciri khas Ramadhan.
Mengenai makanan favorit bulan Ramadhan,
aku punya cerita sendiri. Aku dan suami sedang ikhtiar untuk memiliki anak.
Selain berobat ke dokter, kami juga menjalani pola hidup sehat. Dengan
memperbaiki pola makan menjadi lebih sehat, istirahat yang cukup dan rutin
berolah raga.
Kami menjalani pola makan sehat dengan
gizi seimbang dan minum air mineral minimal dua liter sehari. Karena kami juga
kelebihan berat badan, maka untuk mencapai berat badan ideal, kami pun
melakukan defisit kalori. Alhamdulillah sejauh ini kami konsisten.
Tentu karena semua dijalani dengan cara
yang happy. Nggak terlalu menyiksa. Tetap bisa makan makanan kesukaan, meski
diatur jumlah kalori dan kandungan gizinya juga dipertimbangkan.
Sekitar kurang lebih tiga bulan pola
hidup sehat sudah dijalani. Kami sudah hampir mencapai berat badan ideal.
Tinggal sekitar 3 kilo gram lagi berat badan yang mau aku turunkan. Suami juga
kayaknya sama deh. Dalam hal ini kami memang sama-an. Menggemuk bersama,
melangsing bersama. Hehe.
Jadi pada Ramadhan ini prinsipnya masih
tetap dijalankan. Pola makan sehat yakni gizi seimbang dan defisit kalori.
Namun tetap memilih menu yang disukai untuk menjaga kekonsistenan. So, ini
beberapa menu favoritku di bulan Ramadhan ini.
https://www.alodokter.com/ |
Pertama, kurma. Buah satu ini saya pikir
hampir semua orang menjadikannya sebagai salah satu menu berbuka ya. Karena
rasanya yang manis dan kaya manfaat. Utamanya sebagai sumber energi, mengandung
antioksidan dan segudang manfaat lainnya. Apalagi memulai berbuka dengan kurma
adalah sunnah nabi. Jadi makin kuat alasan buat menjadikan kurma menu wajib
saat berbuka. Kami pilih makan 3 butir kurma sukkari saat berbuka.
https://m.merdeka.com/ |
Kedua, air kelapa muda. Yang satu ini
juga bagus banget buat menu berbuka. Bisa mengatasi dehidrasi ringan yang
mungkin kita alami karena keterbatasan waktu minum di bulan Ramadhan. Menjaga
daya tahan tubuh juga. Daging kelapa mudanya juga mengeyangkan.
Tapi aku cuma minum airnya saja, dicampur
chia seed, jeruk nipis dan madu. Suamiku yang makan daging kelapanya. Kebetulan
yang jual kelapa muda dekat banget sama rumahku. Jadi bisa deh setiap hari
direncanain buat beli.
https://fitfoodiefinds.com/ |
Ketiga, whey protein. Salah satu yang
penting diperhatikan saat diet adalah konsumsi protein yang cukup. Minuman whey
protein jadi salah satu suplemen tambahan protein kami yang utama. Kebetulan
rasanya juga enak. Kami pilih yang rasa susu coklat. Kayak minum susu coklat
aja rasanya. Aku suka susu. Jadi yang ini favorit banget saat berbuka.
https://resepyou.com/ |
Keempat, aneka sayuran. Sayur juga menu
wajib untuk hidup sehat kan ya. Sayur mengandung banyak vitamin yang dibutuhkan
tubuh kita. Paling tidak tiga jenis sayur setiap harinya rutin aku konsumsi.
Seringnya toge, kacang panjang, sawi, kangkung, seledri dan lain sebagainya.
Alhamdulillah lidahku nggak rewel. Malah
senang dengan rasa asli dari sayuran. Nggak perlu ditumis atau dikasih santan.
Cukup dicelup air panas sebentar kalau perlu, atau dimakan mentah juga bisa
setelah dicuci bersih. Kadang dicampurin bumbu urap atau bumbu pecel. Ini jadi
cemilan yang bikin kenyang disaat berbuka.
Kelima, tomat. Berhubung aku lagi program
hamil. Tomat menjadi menu favorit karena kandungan asam folatnya baik untuk
promil. Rasanya juga enak dan mengenyangkan. Kadang aku makan tomat bareng
dengan sari wortel, jeruk nipis dan madu. Tapi kalau lagi malas mengolahnya
kayak Ramdhan ini, aku makan tomatnya aja dipotong-potong dan disatukan dengan
sayuran.
Jadi sudah berjalan tiga hari bulan
Ramadhan, menu berbuka ku adalah kurma, air kelapa muda plus chia seed, jeruk
nipis dan madu, buah (yang wajib tomat, selain itu ganti ganti bisa pepaya,
pisang dll), aneka sayuran dan protein shake. Masih ditambah dengan suplemen
vitamain D dan Virgin Coconut Oil (VCO).
Sedangkan menu sahur aku pilih karbohidrat
kompleks kayak oat, lauk pauk pada umumnya seperti sup dan tumisan. Masih
ditambah satu sendok makan madu pahit, VCO, suplemen minyak ikan, dan minyak
zaitun. Air mineral diminum satu setengah liter di waktu sahur. Dan setengah
liter di waktu berbuka.
Tapi sesekali, seminggu sekali misalnya, boleh juga kok makan menu diluar yang ku sebutkan itu. Kayak di hari kedua puasa kemarin, aku buat risol. Suamiku suka risol. Tapi makannya dengan porsi secukupnya. Ini yang membuat kita betah menjadikan pola hidup sehat sebagai habbit. Kalau kamu makanan favoritnya apa?
0 Comments
Post a Comment